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油酥黄豆,直接下锅就错了!教您一招,又香又酥,轻轻一嚼就碎!

www.hearinggodcourse.com2019-09-09
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原叶厨师2019.8.12我想分享

今天分享一个酒神器,小吃和开胃菜脆皮大豆练习。

最近,一位朋友让我说房子里有一堆大豆和豌豆,如何快速解决。

除了制作豆浆外,大豆还可以做很多食物,如大豆炖猪蹄,酱油大豆等,以及今天这种脆皮大豆的做法,这种糕点也适合豌豆(干豌豆)。

当你这样做时,你应该特别注意它。过了一会儿,火势必须很小。你不能炒它。如果你没有特别专注,你将不得不外出。当你仍然温暖时,你会继续被加热。感冒后,它会变脆。

当我今天这样做的时候,我想在锅前轻拍状态。但是,一个人很难操作。我想把它铲起来,然后拍下锅前的状态。结果,时间不是拍照,而是有点油炸。幸运的是,我仍然可以吃,哈哈,我现在正在吃着吃零食啊,香!

方法很简单,看看.

【食品】

300克大豆,油量,盐和胡椒粉的量

[生产步骤]

1.准备原料。

2.将大豆洗净,并在温水中浸泡约4小时。

3,在锅中加入适量的油,然后加入水过滤的大豆,一定要将锅内的油冷却,同时在火中间继续转动。

4.当大豆颗粒逐渐变小时,火势将调整到最低程度。当大豆变成淡黄色时,它们就会脱落。

5,取出并涂上吸油纸,吸收多余的油脂,根据自己的口味撒上适量的盐和胡椒粉,冷却后会很脆。

[提示]

首先,浸泡后的大豆成品是脆的而不是硬的。如果直接煎炸,很容易糊,不易咀嚼;

二,锅下的冷油,开始炒的时候是去除大豆的水分,等大豆逐渐变小时,一定要注意清热,切不可炒。

叶主厨,国家一级营养师,食品撰稿人和高级健康经理致力于分享简单,美味和基础的原始健康食品实践。

不要求爆炸,不要追逐热点,不要制造净红,只希望我普通的健康饮食会成为你一日三餐的一部分,微信公众号:怡的小厨房(yezidexiaochu)

本文作者已签订版权保护服务合同,请转载授权,将对侵权行为进行调查

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今天分享一个酒神器,小吃和开胃菜脆皮大豆练习。

最近,一位朋友让我说房子里有一堆大豆和豌豆,如何快速解决。

除了制作豆浆外,大豆还可以做很多食物,如大豆炖猪蹄,酱油大豆等,以及今天这种脆皮大豆的做法,这种糕点也适合豌豆(干豌豆)。

当你这样做时,你应该特别注意它。过了一会儿,火势必须很小。你不能炒它。如果你没有特别专注,你将不得不外出。当你仍然温暖时,你会继续被加热。感冒后,它会变脆。

当我今天这样做的时候,我想在锅前轻拍状态。但是,一个人很难操作。我想把它铲起来,然后拍下锅前的状态。结果,时间不是拍照,而是有点油炸。幸运的是,我仍然可以吃,哈哈,我现在正在吃着吃零食啊,香!

方法很简单,看看.

【食品】

300克大豆,油量,盐和胡椒粉的量

[生产步骤]

1.准备原料。

2.将大豆洗净,并在温水中浸泡约4小时。

3,在锅中加入适量的油,然后加入水过滤的大豆,一定要将锅内的油冷却,同时在火中间继续转动。

4.当大豆颗粒逐渐变小时,火势将调整到最低程度。当大豆变成淡黄色时,它们就会脱落。

5,取出并涂上吸油纸,吸收多余的油脂,根据自己的口味撒上适量的盐和胡椒粉,冷却后会很脆。

[提示]

首先,浸泡后的大豆成品是脆的而不是硬的。如果直接煎炸,很容易糊,不易咀嚼;

二,锅下的冷油,开始炒的时候是去除大豆的水分,等大豆逐渐变小时,一定要注意清热,切不可炒。

叶主厨,国家一级营养师,食品撰稿人和高级健康经理致力于分享简单,美味和基础的原始健康食品实践。

不要求爆炸,不要追逐热点,不要制造净红,只希望我普通的健康饮食会成为你一日三餐的一部分,微信公众号:怡的小厨房(yezidexiaochu)

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